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Yamamoto Zinco

Die Bedeutung von Zink wird oft unterschätzt. Es ist kein Zufall, dass über 80% der Menschen einen Mangel dieses wertvollen Spurenelement haben. Zink ist im menschlichen Körper in Mengen von etwa 2 Gramm vorhanden und konzentriert sich in Muskeln, Knochen, Prostata, Auge und Haut, kann sich aber auch in den Knochen und der Milz ansammeln, wo es nicht ohne weiteres zur Aufnahme des Körpers verfügbar ist, wenn es einen Mangel gibt. Etwa 1% des im Organ vorhandenen Zinks geht jeden Tag verloren, meistens durch den Darm, aber auch durch Urin und Schweiß, wenn auch in viel geringerem Maße. Dieses wertvolle Mineral spielt bei einer Vielzahl enzymatischer Prozesse eine wichtige Rolle bei Wachstum und Entwicklung sowie bei der neurologischen Funktion und hat großen Einfluss auf das Immunsystem und das Wachstum. Über 300 Enzyme hängen von der Anwesenheit dieses Elements ab. Unter diesen gibt es einige, die an der Synthese von DNA und RNA beteiligt sind, andere, die Wachstums- und Entwicklungsprozesse regulieren, und wiederum andere, die die Immunfunktion regulieren oder an den Stoffwechsel- und Verdauungsfunktionen beteiligt sind. Ein sehr wichtiges Enzym, das Zink enthält, ist beispielsweise die Carbonatdehydratase, die es dem Körper ermöglicht, das in den Geweben erzeugte Kohlendioxid zu sammeln und über die Lunge aus dem Körper zu entfernen. Seine Rolle ist wirklich von grundlegender Bedeutung, wenn man nur bedenkt, welche Prozesse von Zink abhängen. Zink spielt auch eine wichtige Rolle bei der Sicherstellung der Integrität von Strukturproteinen und Membranen, wo ein Mangel diese einem höheren Risiko oxidativer Schäden aussetzen und somit deren Funktionalität einschränken würde. Seine “strukturelle” Rolle hängt mit der Tatsache zusammen, dass es an der Bildung von sogenannten “Kollagenasen” beteiligt ist. Dies sind Enzyme, die für die Bildung von Kollagen und dessen Ausscheidung verantwortlich sind. Im Bereich “Protein” erinnern wir uns daran, dass zinkhaltige Proteine auch an der Regulation von Transkriptionsprozessen des Genoms sowie an Zellsicherheitsprozessen beteiligt sind und die Freisetzung von Hormonen beeinflussen, was die Insulinaktivität positiv beeinflusst. Der Umfang der Prozesse, bei denen Zink benötigt wird, ist zweifellos von großer Bedeutung, es gibt allerdings keine wirklich wirksamen biologischen Indikatoren zur Bewertung des mit Zink in Zusammenhang stehenden Ernährungszustands. Im Allgemeinen wird die Konzentration im Plasma oder im Serum bewertet, jedoch sind diese Werte relativ unwichtig, da sie sowohl im Verlauf des Tages, als auch aufgrund von Entzündungen starken Schwankungen ausgesetzt sind. Die Symptome eines geringen Zinkmangels sind nicht sehr offensichtlich und werden oft vernachlässigt. Bei Kindern, die in Entwicklungsländern leben, wird beispielsweise eine starke Wachstumsverzögerung und eine erhöhte Anfälligkeit für Infektionen festgestellt. Weitere nachgewiesene Effekte aufgrund eines “marginalen” Mangels sind die Veränderung oder der Verlust des Geschmackssinns und die Verzögerung von Heilungsprozessen.

Nahrungsergänzungsmittel dienen nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise.

Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren!

30 Tabl.

Yamamoto Zinco

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Die Bedeutung von Zink wird oft unterschätzt. Es ist kein Zufall, dass über 80% der Menschen einen Mangel dieses wertvollen Spurenelement haben. Zink ist im menschlichen Körper in Mengen von etwa 2 Gramm vorhanden und konzentriert sich in Muskeln, Knochen, Prostata, Auge und Haut, kann sich aber auch in den Knochen und der Milz ansammeln, wo es nicht ohne weiteres zur Aufnahme des Körpers verfügbar ist, wenn es einen Mangel gibt. Etwa 1% des im Organ vorhandenen Zinks geht jeden Tag verloren, meistens durch den Darm, aber auch durch Urin und Schweiß, wenn auch in viel geringerem Maße. Dieses wertvolle Mineral spielt bei einer Vielzahl enzymatischer Prozesse eine wichtige Rolle bei Wachstum und Entwicklung sowie bei der neurologischen Funktion und hat großen Einfluss auf das Immunsystem und das Wachstum. Über 300 Enzyme hängen von der Anwesenheit dieses Elements ab. Unter diesen gibt es einige, die an der Synthese von DNA und RNA beteiligt sind, andere, die Wachstums- und Entwicklungsprozesse regulieren, und wiederum andere, die die Immunfunktion regulieren oder an den Stoffwechsel- und Verdauungsfunktionen beteiligt sind. Ein sehr wichtiges Enzym, das Zink enthält, ist beispielsweise die Carbonatdehydratase, die es dem Körper ermöglicht, das in den Geweben erzeugte Kohlendioxid zu sammeln und über die Lunge aus dem Körper zu entfernen. Seine Rolle ist wirklich von grundlegender Bedeutung, wenn man nur bedenkt, welche Prozesse von Zink abhängen. Zink spielt auch eine wichtige Rolle bei der Sicherstellung der Integrität von Strukturproteinen und Membranen, wo ein Mangel diese einem höheren Risiko oxidativer Schäden aussetzen und somit deren Funktionalität einschränken würde. Seine “strukturelle” Rolle hängt mit der Tatsache zusammen, dass es an der Bildung von sogenannten “Kollagenasen” beteiligt ist. Dies sind Enzyme, die für die Bildung von Kollagen und dessen Ausscheidung verantwortlich sind. Im Bereich “Protein” erinnern wir uns daran, dass zinkhaltige Proteine auch an der Regulation von Transkriptionsprozessen des Genoms sowie an Zellsicherheitsprozessen beteiligt sind und die Freisetzung von Hormonen beeinflussen, was die Insulinaktivität positiv beeinflusst. Der Umfang der Prozesse, bei denen Zink benötigt wird, ist zweifellos von großer Bedeutung, es gibt allerdings keine wirklich wirksamen biologischen Indikatoren zur Bewertung des mit Zink in Zusammenhang stehenden Ernährungszustands. Im Allgemeinen wird die Konzentration im Plasma oder im Serum bewertet, jedoch sind diese Werte relativ unwichtig, da sie sowohl im Verlauf des Tages, als auch aufgrund von Entzündungen starken Schwankungen ausgesetzt sind. Die Symptome eines geringen Zinkmangels sind nicht sehr offensichtlich und werden oft vernachlässigt. Bei Kindern, die in Entwicklungsländern leben, wird beispielsweise eine starke Wachstumsverzögerung und eine erhöhte Anfälligkeit für Infektionen festgestellt. Weitere nachgewiesene Effekte aufgrund eines “marginalen” Mangels sind die Veränderung oder der Verlust des Geschmackssinns und die Verzögerung von Heilungsprozessen.

Nahrungsergänzungsmittel dienen nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise.

Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren!

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